Cupcake - Receita básica =)

Que tal uma receitinha hiper fácil de cupcakes ?!?!
E como o próprio nome diz, comer na própria caneca, e o melhor, em apenas 3 minutos !!!
Para mim, não existe nada melhor que comer bolo quentinho, com este friozinho que tem feito. Eu testei essa receita, dá certo e o cupcake fica ultraaaa fofo !!!

Vamos aos ingredientes:

- 1 ovo

- 4 colheres (sopa) de leite

- 3 colheres de óleo

- 2 colheres de chocolate em pó

- 4 colheres de açúcar

- 4 colheres de farinha de trigo

- 1 colher (café) de fermento

Como fazer: bata o ovo já dentro da caneca, adicione o óleo e bata mais. Adicione o leite, o açúcar e o chocolate e continue misturando na medida que vai adicionando os ingredientes. Coloca a farinha e o fermento e continue misturando, delicadamente (confesso que não fui muito delicada... rsrs...), até formar uma massa homogênea. Depois é só levar ao microondas por três minutinhos. Está pronto !!!
Fácil né ?! Ahh, o ideal é colocar os ingredientes na ordem indicada !!
Lembrando também, que as colheres de ingredientes são razas !!! Como se tivessémos passado uma faca por cima da colher... Não coloquem mto, pq daí transborda !! Transborda mesmo... experiência própria... rsrs...
Outra dica, é o tamanho da caneca, ideal 300 ml.

Agora pra ficar ainda mais gostoso, que tal um brigadeiro bem molinho por cima?? Ou uma caldinha básica de chocolate??? Assim "ó":

2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Colocar no fogo, mecher tudinho até engrossar um pouco e ferver, lembrando que essa calda é mais fina que um brigadeiro, e qdo esfria ela fica meio "durinha". O cupcake prontinho, faz alguns furinhos nele e joga essa calda por cima... hummmm dá água na boca de pensar !!!

Hoje a noite com certeza vou fazer um pra mim !!!

Achei algumas fotos de cupcakes e de canecas lindassss !! #ficadica

bjssss